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一财社论:禁食“野味”需去除特权、愚昧思维

来源:网络发布时间:2020-02-25分类:粉象生活是个什么东西浏览:94评论:0


导读:原标题:社论:禁食“野味”需去除特权、愚昧思维从国人为何衣食无忧还偏好“野味”的心理出发,去除扭曲和愚昧的思维观念一直以来备受争议的猎杀和食用野生动物现象,终于因此次新冠肺炎疫情暴...

原标题:社论:禁食“野味”需去除特权、愚昧思维

从国人为何衣食无忧还偏好“野味”的心理出发,去除扭曲和愚昧的思维观念

一直以来备受争议的猎杀和食用野生动物现象,终于因此次新冠肺炎疫情暴发而促成立法禁止。

2月24日召开的十三届全国人大常委会会议表决通过了《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。在《野生动物保护法》的基础上,以全面禁止食用野生动物为导向,扩大法律调整范围,确立了全面禁止食用野生动物的制度。

全国人大通过《决定》禁食野生动物最直接的目的,是为了从源头上防范和控制重大公共卫生安全风险,体现了风险预防和科学治理的法律原则。虽然没有百分之百的科学证据证明,此次新冠肺炎是由非法野生动物交易造成,但基于目前研究的主流观点认为,病毒源于野生动物。

回顾2003年曾肆虐中华大地的SARS病毒,后经研究为蝙蝠携带,经果子狸传染给人类。而在此之前,食用果子狸曾风靡两广,此次禁食的野生动物名类中,除果子狸外,亦有常常见诸报端的狐、貉、梅花鹿及多种鼠类等数十种。诸如穿山甲这类的珍稀动物,则早已在《野生动物保护法》保护之列。

其实,不论是防控病毒传入,还是从人类文明发展、人与自然和谐相处的角度,禁食野生动物都十分必要。根据现有《野生动物保护法》,对于食用、非法购买国家重点保护的野生动物及制品等行为,主要处以没收和罚款为主,构成犯罪的才追究刑事责任。显然对于食客而言,食用野生动物甚至是保护动物被查处,需要承担的代价也不大。有鉴于此,全国人大在此番确立全面禁止食用野生动物制度的同时,还承诺将修改《野生动物保护法》,对相关违法行为加重处罚,以体现更为严厉的管理和打击。

除了在法规上明确禁食野生动物外,从观念上破除民众偏好“野味”的思维,亦至关重要。

当前,经济快速发展让民众生活水平得到较大提升,在2020年全面建成小康之际,中国人早已全面解决温饱问题,食用野生动物并非像古代那样是为了生存,且“野味”价格一般远远高于家畜家禽。之所以在衣食无忧时代还有这么多偏好“野味”,根源在特权以及猎奇甚至迷信思维。

将“野味”视为山珍,认为曾经主要供达官贵人享用,则属于特权思维。2017年,一个香港年轻人网络上晒出获广西官员邀请吃穿山甲一事,曾引起轩然大波。后经媒体调研,广西市场的穿山甲价格不菲,两只就达万元,且穿山甲早已被国家列为二级保护动物。这种认为吃到野生动物特别是珍稀动物的特权思维要不得,应该摒弃。

而且,家畜家禽是数千年至数万年前的原始人类经过仔细甄别而饲养的,一般不存在野生动物味道更好的情况,所以食用野生动物还存在一种猎奇的思维。

至于将“野味”视为进补良药,甚至“吃啥补啥”的思维,则反映出部分国人的愚昧。传统医学有这样的论述,主要因为当时认知所限。如今科学昌明,这样的认知早已被现代科学证伪,“野味”的营养组成也不难获知。继续保有上述思维,说明科学的普及还不够,还需要通过教育和宣传去除部分国人的愚昧。

可以说,禁食野生动物势在必行,至于如何更全面地杜绝国人食用“野味”,除了通过订立法规惩戒违法者之外,从国人为何衣食无忧还偏好“野味”的心理出发,去除扭曲和愚昧的思维观念,同样十分重要,甚至可以事半功倍。

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