调酒师分为普通调酒师和高级调酒师。普通低级调酒师的工资为6k-8k/月,高级低级调酒师的工资为9k-1w4/月;普通中级调酒师的工资为9k-1w6/月,高级中级调酒师的工资为1w4-2w7/月。
酒保能学工作多久
学习时间受许多因素的影响,如学习课程的难度、优秀的学习能力、学习机构的教学速度、学习方式等。
调酒书大多是原著,需要一定的外语能力,所以很难自学,大概1-2年。
如果选择3个月至1年的专业调酒师培训班,不同类型调酒师的学习模式和内容不同,可以根据自己的情况来决定。
以市场上的调酒师培训课程为例:
英国葡萄酒调配班有15天的学习时间。学习内容包括:葡萄酒知识、品酒、传统鸡尾酒制作、自制鸡尾酒方法、日本葡萄酒调配技巧、酒吧英语等。时间短,效率高。
酒保高级班总共需要学习5个月。学习内容包括葡萄酒知识、品酒、传统鸡尾酒制作、自制鸡尾酒方法、日式调酒技巧、酒吧英语、酒吧管理、工作花式快速调酒、花式调酒表演、鸡尾酒会策划等,虽然时间长,但整理后的综合技术水平较高,可以在全国各地应用,并具备酒保管理能力。
调酒师容易找到工作吗
即使现在很多人都在学调酒,但调酒师还是供不应求,高科技调酒师更是供不应求。酒保作为酒吧的核心人物,负责带动氛围,推广鸡尾酒文化,最终推动生意。
许多企业管理者认识到这一点,并雇佣了高薪的熟练调酒师。目前,广州、北京、上海等大城市每年缺少约5000名调酒师,现有调酒师数量仍不能满足行业需求。
由于调酒师市场的就业饱和程度较低,因此对调酒师行业的就业没有太多的刚性限制。从市场的形式来看,企业对调酒师的学历没有太多的要求,调酒师行业的很多员工在学术生涯中没有接受过调酒师知识的教育,基本上都是从零开始。
从2016年起,中国取消了调酒师资格考试,这意味着调酒师进入中国只有一个基本条件:调酒师技能。只要你学好调酒师,你就能轻松工作。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 afuwuba@qq.com@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。,如若转载,请注明出处:https://www.eryalawyer.com/cr/post/23754.html