我们都知道，鱼胶是比较受欢迎的一种滋补食物，它的营养价值高，味道比较鲜美，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃鱼胶。鱼胶的价格一般都是有点贵的，那么吃鱼胶一般什么价位比较合适呢？下面让我们具体来看看吧！
刚开始吃鱼胶选择什么价格比较合适
低于标准1000元就可以了，再贵的鱼胶更有收藏价值，平时吃没必要吃这么贵的!
对于一般人来说，一斤花胶，要几千元，就算贵;600-1000元是大多数人能接受的价格，在这个范围内，有很多好的花胶。
选择昂贵的，还是选择大众的，除了自己的经济状况，还取决于对食物的需求。
市场不同品种不同重量有不同价格。重量越大，产品越稀有，价格也越高。好的鱼胶品种也很难找到，蝾螈胶、岛湖胶、蜘蛛胶等等。近万元或万元，同时具有与名家书画同等的收藏价值。
鱼胶的价格越贵越好吗
不一定，主要看品种、产地以及品质等等，要多方面去挑选。
虽然，贵的不一定都好，但是，便宜的，一定没有好的，不用怀疑，鱼胶就是这样的东西。
当然，如果你不是土豪，就应该多花一点心思去买鱼胶。不要买贵的，不要买便宜的，如果你能负担得起就买更好的。
众所周知，鱼胶和燕窝、鱼翅、鲍鱼一样，是一种难得的营养食品，深受人们的喜爱。世界上只有二十几种鱼可以晒成鱼胶，所以并不是所有的鱼鳔都可以晒成鱼胶。然而，近年来，随着海上禁令的实施，能捕捞到的深海鱼的数量越来越少，所以鱼胶的价格一路上涨，越来越贵。
鱼胶怎么炖比较好
怎么炖好吃，也取决于鱼胶的品种，大小，厚度，跟本身口感的。
一般来说，鱼胶普遍的做法是加入银耳枸杞红枣等等自己喜欢的辅料来制作成甜品。如果有特别怕腥的，可以加入排骨，肉类，禽类，菌类，来制作成咸的汤品。
要简单又好吃，最重要还是辅料要下齐全了。鱼胶跟很多食品滋补品都是可以搭配的，下点鲍鱼啊海参啊鸡腿啊，炖出来那个鲜美自然是不用说的。辅料下得好，鱼胶一点都吃不出腥味，还能特别爽口哦！
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