小米椒是生活中常见的一种食材，因其用途之广泛且做法多种而深受人们的喜爱，但很多人在使用小米椒作配料的时候，都有遇到小米椒辣手的问题。下面小编就分享大家一些缓解辣椒辣感的解决办法，赶紧get同款吧。
一、切完小米椒后手很辣怎么办
1、使用酒精
小米椒是一种生活中很受欢迎的食物。小米椒手的皮肤有时会红、辣、辣。解决办法是涂抹酒精。使手感觉辛辣的物质是辣椒素，它溶于酒精，因此可以用这种方法来缓解。
2、用醋洗手
切小米椒后，辛辣的手也可以不含酒精的醋洗手。醋是一种酸性物质，能中和小米椒中的辣椒素。虽然效果不如酒精，但它能稍微减轻辣椒的辛辣不适
二、被小米椒辣到手怎么缓解
切小米椒后，虽然小米椒手会带来一种非常不舒服的感觉，但辣椒素可以在体内代谢，一般认为热手可以用热水冲洗，加速辣椒素的挥发。即使不治疗，症状也会在两三小时内消失。另外还有一点要注意的是切辣椒时，注意不要让小米椒切口接触到手，也不要碰被小米椒汁污染的器具。如果你不小心碰了它，就不要用手擦眼睛。辣椒素碰过后会伤眼睛的。
三、怎么去手上的辣椒辣感
辣椒中的辣椒素是辣椒风味的来源。切辣椒后，辣椒手的感觉可以用酒精涂抹，这样辣椒素就可以溶解在酒精中，辣椒素可以用醋中和，不用酒精就能缓解症状。你也可以用热水洗手，等辣手感觉自然褪色。你不能用辣椒汁擦眼睛。
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