恩格尔系数作为衡量一个家庭或国家消费和经济水平的指标，一直受到各界的关注。很多朋友会问，恩格尔系数是什么？
恩格尔系数是什么？
很多朋友听说过，家庭的粮食支出占总消费支出的比例。恩格尔系数越高意味着家庭生活水平越差，恩格尔系数越低意味着生活水平越好。对于一个国家来说，系数越大越穷，越小越富。
恩格尔系数有什么原理？
恩格尔系数是德国统计学家恩格尔根据统计数据总结出来的一个规律。它代表家庭或国家总支出中的食品消费比例。我们可以这样理解：如果一个家庭的全部收入只能用于正常的食物消费，那就说明这个家庭并不富裕；相反，这个家庭的食物消费成本只占总收入的一半，甚至更少，说明这个家庭收入水平不错，额外支出也很多。
例如，9月份甲的资金总收入为12000元，乙的资金总收入为8000元，甲在饮食方面的消费为5000元，乙在饮食方面的消费为4000元。甲方和乙方的恩格尔系数分别为5000/12000=41.67%和4000/8000=50%。这样一来，甲的更低，经济更好，毕竟只看收入对双方贫富进行估算是比较片面的。
恩格尔系数怎么计算呢？
恩格尔系数：食品支出/总支出X100 %=恩格尔系数
恩格尔定律是在经验数据的基础上提出来的，它只适用于所有其他变量不变的前提下。因此，在考察食物支出占收入比重的变化时，还应考虑城市化、食品加工、餐饮业以及食物本身的结构变化对家庭食物支出增长的影响。
如何降低恩格尔系数？
一、增加个人收入
这是增加分母和减少百分比的方法。增加收入当然是降低恩格尔系数zui有效的方法，但也很困难。以下是参考方法：
1.老板谈加薪；
2.换一份收入更高的工作；
3.赚外快，利用现有技能增加收入；
4.通过金融投资增加收入。
和老板谈加薪也是需要业绩的，所以努力工作也能为你的收入增加创造条件。
二、减少花费在食物上的开销
当分母不能增大时，减小分子也可以减小恩格尔系数。
1.米、油、盐、酱、醋、茶：适当饮食，减少油、盐酱的使用，有益健康。虽然茶有抗氧化作用，有助于消化，但适量饮用更健康。
2.一日三餐：现在肉类基本上比蔬菜素食贵。多吃蔬菜少吃肉不仅低碳环保，而且有益健康。还能降低恩格尔系数，三全漂亮；如果可以的话自己带吃的，尽量减少外卖点的数量。
3.水果零食：水果对身体有好处，不建议过多减少开支；零食可以减少，有自制力的人完全可以戒掉。总之还是那句话，有益健康，降低恩格尔系数。
4.平时聚餐：这个真的可以减。可能有人会说，我需要吃饭来维持朋友关系！其实朋友之间的感情和关系是需要维护的，只是不一定要吃喝。他们可以去健身房练瑜伽，爬山看日出，唱K，在图书馆看书。
如果你的朋友一定要吃点东西才能对你敞开心扉，那么在价格较高的咖啡店喝下午茶比吃昂贵的烧烤更实惠。
关于恩格尔系数的相关接受，今天就介绍到这里了，希望上述内容可以帮助大家，想了解更多财经资讯，可以持续关注高考网网。
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