餐饮业增值税税率是在2016年因为营改增全面实行的时候出现的，具体是在当年的5月1日开始成为了营改增的试点范围，其营业税不再进行征收，成为了历史。具体的试点实施方案中将餐饮业定义为是通过提公饮食和饮食场所的方式而为消费者提供饮食服务的场所，具体是属于生活服务业。
目前餐饮业增值税税率根据不同的纳税人会有不同，共计有两种情况：如果是纳税人是一般纳税人，那么其税率为6%，并且是使用的一般计税方式计算；如果是纳税人是小规模的纳税人，那么其就是使用简易的计税方式，并且税率是3%。
营改增之后餐饮业的可以通过增值税的抵扣而消除重复纳税的的情况，原本营业税的征收税率是5%，虽然是提高了税点不过具体的交纳税额是较低的。一家餐馆每月购买的原材料成本是10万，税率是13%；购买酒水、饮料是5万，税率是17%，不考虑成本营业额是100万，没有改变之前是100*5%=5万；改变之后则是100/（1+6%）*6%去掉（10/(1+13%）*13%+5/(1+17%)*17%，计算数值是3.79万，降低了不少。
小规模纳税人则是按照其营业额计算，如果是10万，具体计算就是10/(1+3%)*3%=2900。
上述就是餐饮业增值税税率以及其具体的介绍，更多税种的问题在高考网网上可以查看车船税多少钱。
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