牛羊肉价格多少钱一斤，牛羊肉价格为何上涨

weishang • 2022年9月24日下午7:35 • 银行利率

　　马上就要就过年了，很多人都开始关注起了牛羊肉价格，毕竟过年的时候在家吃一顿火锅牛羊肉是必不可少的嘛。那么今天我们就来一起关注一下牛羊肉价格吧。

　　由于2021年才刚刚开始，牛羊肉价格统计还没出来，所以我们今天先看看2020年的牛羊肉价格吧。2020年内蒙古包头市昆都仑区牛肉类26元一斤；山东临沂市兰山区牛霖28元一斤；贵州遵义市汇川区水牛肉37元一斤；甘肃兰州市永登县牛肉类34元一斤；湖南长沙市开福区肥牛39.83元一斤；内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗牛肉类39元一斤；新疆阿勒泰地区哈巴河县四分体牛肉36元一斤；广东东莞市东莞市牛肉类45元一斤；河南郑州市惠济区牛前32元一斤；四川阿坝藏族羌族自治州松潘县牛腱子肉38元一斤；江苏泰州市兴化市水牛肉38元一斤；云南昆明市西山区牛肉类28元一斤；宁夏吴忠市盐池县牛肉卷35元一斤；河北邯郸市邱县西冷41.73元每斤；江苏南京市浦口区牛腩68元一斤；山东菏泽市巨野县牛肉类49.04元一斤；天津市津南区牛肉类25.01元一斤；天津滨海新区牛肌腱肉
26 元一斤;四川成都武侯区藏牛牛肉 40.01 元一斤;山东聊城关县西冷 48
元一斤;贵州贵阳武当区牛肉38.02元一斤;阿坝藏族自治州松潘县四川西冷每斤43元;云南省昆明市西山区牛肉每斤30元;山东省枣博市张店区牛肉肌腱肉每公斤30元;新疆伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市牛腿每公斤27元;河北省唐山市开平区牛34.5元;云南德宏裕族景波族自治州瑞丽市牛肉每斤31.54元;而内蒙古西连浩特市等四产牛肉每公斤25元，上述牛肉价格信息来自惠农网用户大批发报价（非市场零售价），数据仅供参考。

　　从周价格来看，牛肉市场平均价格从2020年2月第四周开始，也就是春节后，季节性下降，价格连续15周下跌，累计下跌4.6%。自6月第二周以来，全国发展牛肉市场价格没有停止继续下跌并反弹，连续10周上涨，累计收入涨幅2.0%。8月第二周，价格为83.51元/公斤，同比增长15.8%
。

　　“很多消费者觉得zui近牛肉价格大幅上涨，主要是因为随着牛肉消费需求的逐渐恢复，各个地区的价格差异在逐渐拉大。”中国特色农业社会科学院农产品进行加工研究所的副研究员司智陟，说。目前，河北，辽宁，吉林，山东，河南等主要生产省份的牛肉价格为74.59元/公斤。而上海，
浙江，福建，广东，江苏等非主产省的价格为97.70元/公斤，差价为23.11元/公斤。特别是海南、广东、上海、江西，价格甚至超过100元/公斤。

　　那么牛羊肉价格一直居高不下甚至还一直上涨的原因有哪些呢？

由于猪瘟在非洲，的影响，牛肉和羊肉的价格一路飙升。目前9月份羊肉零售均价上涨0.29%，羊肉批发价60元1斤左右，略高于往年。估计羊肉价格还是会有上涨的趋势。夏季旅游和烧烤市场的热度会带动牛羊肉的消费需求；目前牛羊数量处于年内较低水平，牛羊肉供应持续紧张，价格保持平稳，后期略有上涨。羊肉进行生产发展省份(河北、内蒙古，山东，河南和新)的市场经济平均资产价格为每公斤66.69元，环比上涨0.1%，同比增长上涨11.8%。

　　2.国内肉牛供不应求的基本面没有根本改变。中国牛肉库存和产量增长有限，牛肉供应一直在收紧。根据国家统计局今年上半年公布的国民经济运行数据，今年上半年全国牛肉产量下降了3.4%，原因是疫情影响了部分地区的正常屠宰和屠宰。另外，夏季是一年中进行牲畜屠宰的淡季，市场货币供应量影响不大。许多地方的暴雨也对肉类运输造成不利影响，推高了一些地区的牛肉价格。

　　3.肉牛养殖企业成本费用居高不下。除饲料、基础设施、水、电、气等基本养殖成本增加外，犊牛、圈牛价格也逐年上涨，在一定程度上推高了活牛价格。

　　4.国际经济市场发展牛肉价格的上涨也推高了国内生产价格。今年牛肉进口继续增长，达到历史新高。1-6月共进口牛肉99.71万吨，同比增长42.9%，进口金额52.01亿美元，同比增长59.7%。

　　以上就是牛羊肉价格的一些zui新信息了，不过即使牛羊肉价格还是比较高，但是这并不能阻止我对火锅的热情。我相信这个牛羊肉价格也不能阻止大家对牛羊肉以及火锅涮锅的热情，不过我还是有一个希望那就是牛羊肉价格可以再低一点。