说起我国的酒文化，那可以用文化悠久四个字来描述。其实，在我国酒的种类也是比较多的。那么，你知道原浆酒是什么意思吗？
一.原浆酒什么意思
原浆酒是指用酒曲将粮食发酵成酒，完全是原酒。在中国的酒行业中，“原浆酒”有着zui悠久的历史。20世纪60年代以前，传统意义上的中国白酒属于原浆葡萄酒的范畴。
二.原浆酒和勾兑酒的区别
原浆酒在技术上不同于混合酒。原浆酒和勾兑酒的区别在于是否需要经过“三精一水”的勾兑过程；从发展趋势来看，勾兑的技术已经不能满足现代消费者的消费需求，原浆酒是现代市场的主流趋势。
原浆酒和勾兑酒有很大的区别。原浆属于酿造酒，没有勾兑过程。这是白酒的完美状态。勾兑酒是由基酒和酒精勾兑而成。为了模仿酿造原浆酒的口感和香气优势，加入了一些香料。然而，无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气和品质都远远落后于原浆酒。此外，由于酒精问题，混合酒精的葡萄酒尝起来喉咙痛，恶心，胃灼热，干燥，口渴，顶部。然而，原浆酒味道清香但不呛人，微苦但不涩人，不呛人，喝后不会口干、头晕或难受。喝醉后，苏醒速度更快，对人体几乎没有刺激。
zui初，原浆酒是指从酿造车间经过发酵后蒸馏出来的未成熟的酒。衰落程度很高的原浆酒和白酒混合在一起也可以称为原浆酒。白酒的传统工艺是固态白酒勾兑酒，是指由食用酒精和香精配制而成的酒，业内称为液体白酒。酒勾兑酒精有突出的浮香，被香气呛住，留在zui后，成本低。中低档酒大多是用酒精勾兑的。原浆酒香而不呛，五谷料槽酒明显，比空杯更香。原浆酒成本高，加自来水容易掉光掉浊。
三.原浆酒可不可以直接喝
1.储存后饮用：新生产的原浆葡萄酒一般含有硫化烃、硫醇等有害物质，饮用后可能引起口干、头痛。因此，新酒必须储存一定时间才能挥发这些有害物质。一般来说，新酒需要存放一年以上才适合饮用。现在，许多企业出于同样的原因生产原浆葡萄酒。
2.降度后饮用：一般来说，储存的原浆酒在饮用前仍需勾兑。原浆酒的酒精含量很高，即使储存几年以上也在60度左右，因此必须进行勾兑以降低酒精含量，才能更适合饮用。对于喝原浆酒不勾兑的人，还是少喝为好。那么应该怎么降低度呢？
3.原浆酒的勾兑方法：不同度数的原浆酒勾兑而不是大家想象的直接加水。这不是掺合。勾兑是指使用包括水和饮料在内的其他酒。因为向原浆白酒加水会形成透过的乳液，从而导致酒体浑浊。换句话说，这是一种鉴别是否是真正的原浆酒的方法。此外，对于不同程度的原浆酒的勾兑。在固态发酵生产原浆酒的蒸馏过程中，不同回合的原浆酒度数也不同。一般来说，度数高的在64度左右，度数轻的在20度左右，有十几度，叫“小酒”。与原浆酒和“酒烧子”混合。
4.直接喝是有害的：当然不允许直接喝也不是真的。然而，一方面，直接饮用原浆葡萄酒会对人体造成很大的伤害，尤其是当饮用量无法控制时。要知道今天酒桌上的酒量不是自己决定的。另一方面，如果你直接喝原浆葡萄酒，你会发现味道有些刺激，很难进口。而且味道会很酸，甚至会有非常严重的恶心感。所以，还是合理饮用比较好。
以上就是原浆酒什么意思的相关信息。zui后提醒大家，在日常生活中，要适量饮酒哦。
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