天然燕窝一斤多少钱 天然正宗燕窝一斤多少钱

随着现在生活水平的提高,大家也更注重养生,与破坏环境的鱼翅相比,燕窝显然是更好的选择。作为同样是上等的营养品,燕窝不仅可以起到补肾益气的功效,补血养颜的效果也很不错,是消费者们比较好的选择了。现在市面上有很多的燕窝,不同品种的燕窝价格也都不一样,那么地道的燕窝多少钱一斤呢?根据品种来看,从1万到几百万不等。

天然正宗燕窝一斤从1万到几百万都有

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一般情况下在香港购买燕窝的话,有3AA等级的区分,价格和等级挂钩。但其实在印度买燕窝就完全没有这方面的顾虑,是根据燕窝的长短和宽度来定义燕窝质量的好坏和价格,例如一指宽、两指宽等,不同宽度的价格差异很大,建议在买燕窝之前还是要了解一下这方面的信息。

如果是在国内购买的话,市面上比较好的牌子有北京同仁堂和福临门,它们的采购源头就是在印尼。一般燕窝碎的价格在一克10元,一斤就是1万元;中等程度的印尼白燕窝,一克是15元,一斤就是1万5千元;而关于传说中的血燕窝,那不是有钱就能买到的,一斤价格可能要上百万。

燕窝怎么吃最有营养

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1、蒸发:首先将燕窝浸入50°C的水中,水冷却后,换成70°C的水浸泡,膨胀后取出,保护不能破碎,换水涮两次,放入80°C的水烫伤,将碗洗净用小火蒸到软绵绵为止。

2、泡沫发/水发:浸发,水发,也被称作发料。以水为辅助溶剂,膨胀干燥剂,轻柔浸渍后,用于正式的烹饪调用。干货原料在再次吸收水分后,可以最大限度地恢复原有的柔软状态。

要注意的是,燕窝中的主要成分是唾液酸和骨胶原,两者都十分易溶于水,所以经过长时间的高温加热后营养会大量流失。真正的燕窝烹饪的目的只是为了杀菌,所以建议烹饪时间不要超过5分钟。

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